Zucker ist schlecht für's Abnehmen, oder? Also ist Fruchzucker auch schlecht?
Macht es einen Unterschied, ob man Fruchtzucker am Abend oder in der Früh isst?
Nach diesem Beitrag ist alles glasklar. Versprochen.
Let's go!
Inhalt:
Ist Fruchtzucker schlecht beim Abnehmen?
Die erste Frage, die wir uns stellen müssen, ist ob sich Fruchtzucker irgendwie von normalem Zucker unterscheidet.
Und ja.
Tatsächlich tut er das in gewisser Weise.
Und zwar gibt es Forschungsarbeiten, die zeigen, dass Fruchtzucker nicht in der Zelle gespeichert werden kann.
Das bedeutet, wenn Fruchtzucker nicht verwendet wird von deinem Körper, speichert es ihn direkt als Körperfett.
OH.
MEIN.
GOTT.
"Fruchtzucker wird direkt als Körperfett gespeichert."
Ab jetzt nie wieder Obst, oder?
Erst einmal durchatmen.
Ich verstehe den Gedanken.
Aber du musst ihn zu Ende denken.
Es ist nämlich komplett egal, ob Fruchtzucker als Fett gespeichert wird oder nicht.
Absolut egal.
Was am Ende des Tages entscheidet, ist ob du in einem Kaloriendefizit bist oder nicht.
Ich geb dir ein simples Rechenbeispiel:
Nehmen wir an, du hast an einem Tag ein Defizit von 700 Kalorien.
Dann ist es absolut egal, wie du deine Kalorien konsumiert hast.
Was davon als Fett gespeichert wurde und was nicht.
Weil du 700 Kalorien im DEFIZIT bist.
Der Körper muss sich diese Energie von den Fettreserven holen.
Egal, ob du den ganzen Tag nur Kohlenhydrate gegessen hast.
Oder nur Fett.
Oder nur Fruchtzucker.
Es ist egal.
Du bist am Ende des Tages in einem Energiedefizit.
Das heißt du nimmst ab.
Punkt.
Damit du das ganze Thema noch besser verstehst, geb ich dir noch ein paar wirklich gute Obstsorten mit und erkläre dir noch, wie das mit dem Fruchtzucker am Abend ist.
Welches Obst hat wenig Kalorien?
Obst ist generell super in der Diät.
Mit vielen meiner Klienten im 1:1 Abnehm Coaching arbeite ich daran, Obst in ihre Ernährung zu integrieren.
Dennoch gibt es Unterschiede zwischen den einzelnen Obstsorten.
Hier meine absoluten Favoriten:
Erdbeere
Himbeere
Heidelbeere
Wassermelone
Orange
Apfel
Beeren sind prinzipiell ein Traum, weil sie super wenig Kalorien haben.
Leider sind sie meistens ein bisschen teurer.
Aber du kannst auch zum Beispiel auf Tiefkühl-Himbeeren ausweichen.
Wassermelone und Orange haben den riesigen Vorteil, dass sie sehr viel Flüssigkeit enthalten.
Dadurch bist du früher voll und gleichzeitig auch besser hydriert. Eine super Kombination.
Der Apfel hat sich für mich bewährt, weil er sehr praktisch zum transportieren ist.
Obstsorten, die kalorienreicher sind:
Banane
Datteln
Getrocknetes Obst
Datteln & Getrocknetes Obst würde ich mehr als Süßigkeit einordnen anstatt Obst.
Weil im Grunde hast du keine Flüssigkeit mehr in diesen Lebensmitteln.
Nur noch Zucker.
Bananen sind ein nettes Addon für ein Porridge & Co, aber prinzipiell eher kalorienreicher und wasserärmer.
Ok, da du jetzt einen guten Überblick hast, kümmern wir uns noch um die Frage, ob Obst am Abend ein Problem ist.
Hey, nur ein kurzer Reminder:
Falls du mich noch nicht kennst, schau gerne auf meinem Instagramprofil vorbei, wo ich wöchentlich mehrere Beiträge veröffentliche (:
Macht Obst am Abend dick?
Wenn du den ersten Teil von diesem Blogartikel gelesen hast, kennst du wahrscheinlich schon die Antwort.
Nein.
Es ist absolut egal, wann du dein Obst ist.
Nehmen wir an, du verbrauchst 2000 Kalorien pro Tag.
Du isst den ganzen Tag nichts.
Und am Abend isst du 1500 Kalorien nur aus Obst.
1500 Kalorien Fruchtzucker.
Glaubst du wirst du abnehmen?
Ja natürlich!
Du hast ein Defizit von 500 Kalorien.
Es ist absolut egal, um welche Uhrzeit du etwas isst.
"Aber Jan, ich esse am Abend Obst und nehme nicht ab. Warum?"
Dein Problem ist sicher nicht das Obst am Abend.
Dein Problem ist der Tag.
Du konsumierst generell zu viele Kalorien.
Ich kenne niemanden, der sich nur von Obst ernährt und Übergewichtig ist.
Ok zugegeben, ich kenne niemanden der sich wirklich nur von Obst ernährt.
Aber du verstehst das Gedankenexperiment, oder?
Obst ist NICHT das Problem.
Wenn dein Gewicht stagniert ist deine Kalorienzufuhr das Problem.
Sondern dein ganzer Tag.
Deine ganze Woche.
Fazit
Hier die wichtigsten Learnings zusammengefasst:
Ob du abnimmst oder nicht, entscheidet das Kaloriendefizit.
Fruchtzucker ist nicht böse.
Obst ist sicher nicht dein Problem, eher der Rest des Tages.
Es ist egal, um welche Uhrzeit du isst.
Wenn du nicht abnimmst, konsumierst du zu viele Kalorien.
Wenn du weitere Fragen diesbezüglich hast, oder Unterstützung bei deiner Körpertransformation benötigst, kannst du mir gerne eine Nachricht schreiben oder auf Instagram folgen, wo ich regelmäßig Fitnesstipps veröffentliche.
Lg,
dein Coach Jan
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